Resep Kue Basah Dari Beras Putih

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Basah Dari Beras Putih salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Basah Dari Beras Putih

Kue basah merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Banyak sekali varian kue basah yang bisa kita temukan di pasar tradisional maupun modern. Namun, jika kamu ingin membuat kue basah sendiri di rumah, kamu bisa mencoba resep kue basah dari beras putih yang akan dibahas dalam artikel ini.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum mulai membuat kue basah dari beras putih, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gram beras putih
  • 300 ml santan kental
  • 150 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam
  • Air secukupnya

Cara Membuat Kue Basah dari Beras Putih

Setelah menyiapkan semua bahan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue basah dari beras putih:

1. Menyiapkan Bahan-Bahan

Pertama-tama, rendam beras putih dalam air selama kurang lebih 3-4 jam. Setelah itu, tiriskan beras dan haluskan menggunakan blender atau food processor. Kemudian, siapkan juga daun pandan yang telah dicuci bersih.

2. Membuat Adonan Kue

Selanjutnya, campurkan beras yang telah dihaluskan dengan santan, gula pasir, daun pandan, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Kemudian, tambahkan air secukupnya hingga adonan menjadi agak cair. Aduk kembali hingga merata.

3. Mengukus Adonan Kue

Siapkan loyang kue yang telah diolesi minyak. Tuang adonan kue hingga setengah loyang. Kemudian, panaskan kukusan dan kukus adonan kue selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

4. Memotong dan Menyajikan Kue

Jika kue sudah dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai dengan selera. Sajikan kue basah dari beras putih bersama kelapa parut atau saus gula merah.

Tips Membuat Kue Basah dari Beras Putih yang Enak

Untuk mendapatkan kue basah dari beras putih yang enak, kamu bisa mengikuti tips berikut:

  • Pilih beras putih berkualitas bagus untuk menghasilkan kue yang lembut dan tidak kering.
  • Gunakan santan kental untuk menghasilkan kue yang lebih gurih.
  • Tambahkan daun pandan untuk memberikan aroma yang harum pada kue.
  • Jangan terlalu banyak menambahkan air agar kue tidak menjadi terlalu lembek dan mudah hancur.
  • Kukus kue dalam waktu yang cukup lama agar kue matang sempurna dan tidak mentah di bagian tengah.

Jika kamu ingin mencari informasi lebih lanjut tentang resep kue basah dari beras putih, kamu bisa mencarinya di internet. Di sana, kamu bisa menemukan berbagai sumber yang membahas tentang resep kue basah dari beras putih.

People also ask, apakah kue basah dari beras putih bisa digunakan sebagai oleh-oleh?

Jawabannya adalah bisa. Kue basah dari beras putih bisa dijadikan sebagai oleh-oleh karena memiliki rasa yang enak dan tahan lama. Kamu bisa membungkus kue tersebut dengan rapi dan menjualnya sebagai oleh-oleh kepada saudara, teman, atau kerabat.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Basah Dari Beras Putih ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :