Resep Kue Delapan Jam Khas Palembang

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Delapan Jam Khas Palembang salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Delapan Jam Khas Palembang

Kue delapan jam khas Palembang memang menjadi salah satu kue yang sangat terkenal di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit, serta memiliki aroma yang khas. Untuk membuat kue ini, dibutuhkan waktu yang cukup lama, yaitu sekitar delapan jam. Namun, hasil yang didapatkan tentu sangat memuaskan. Berikut ini adalah resep kue delapan jam khas Palembang.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue delapan jam khas Palembang antara lain:

  • 500 gram tepung ketan
  • 200 ml air daun pandan
  • 500 ml air kelapa
  • 500 ml santan kelapa
  • 500 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air kapur sirih
  • Daun pisang secukupnya

Cara Membuat Air Daun Pandan

Untuk membuat air daun pandan, ikuti cara berikut ini:

  1. Cuci bersih daun pandan
  2. Blender daun pandan dengan air secukupnya
  3. Saring air pandan tersebut dengan saringan kain atau saringan kopi

Cara Membuat Adonan Kue

Untuk membuat adonan kue delapan jam khas Palembang, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Campurkan tepung ketan dengan air daun pandan, aduk rata
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil
  3. Rebus air kelapa dan santan kelapa hingga mendidih
  4. Masukkan bulatan tepung ketan ke dalam air rebusan
  5. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk-aduk hingga gula larut
  6. Tambahkan air kapur sirih, aduk rata
  7. Tutup panci dengan daun pisang, masak selama delapan jam dengan api kecil
Cara Menghidangkan Kue

Setelah delapan jam, kue delapan jam khas Palembang sudah siap untuk dihidangkan. Cara menyajikannya cukup mudah, yaitu dengan membuka tutup daun pisang dan memindahkan kue ke dalam piring atau nampan. Kue ini bisa langsung disajikan atau disimpan dalam kulkas terlebih dahulu agar lebih segar.

Sekian resep kue delapan jam khas Palembang yang dapat kami bagikan. Semoga bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue ini di rumah. Jangan lupa untuk mengikuti langkah-langkah dengan teliti agar kue yang dihasilkan memiliki rasa, aroma, dan tekstur yang sempurna.

People also ask:

1. Apa itu kue delapan jam khas Palembang?

2. Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue delapan jam khas Palembang?

3. Bagaimana cara membuat adonan kue delapan jam khas Palembang?

4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue delapan jam khas Palembang?

5. Bagaimana cara menyajikan kue delapan jam khas Palembang?

Jawaban:

1. Kue delapan jam khas Palembang adalah kue yang terbuat dari tepung ketan, santan kelapa, gula pasir, dan air kelapa yang dimasak selama delapan jam.

2. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung ketan, air daun pandan, air kelapa, santan kelapa, gula pasir, garam, air kapur sirih, dan daun pisang.

3. Cara membuat adonan kue delapan jam khas Palembang antara lain mencampurkan tepung ketan dengan air daun pandan, membentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil, merebus air kelapa dan santan kelapa, memasukkan bulatan tepung ketan ke dalam air rebusan, menambahkan gula pasir dan garam, menambahkan air kapur sirih, dan memasak selama delapan jam.

4. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue delapan jam khas Palembang adalah delapan jam.

5. Cara menyajikan kue delapan jam khas Palembang cukup mudah, yaitu dengan membuka tutup daun pisang dan memindahkan kue ke dalam piring atau nampan.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Delapan Jam Khas Palembang ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :