Resep Kue Lapis Kukus Surabaya Pahlawan

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Lapis Kukus Surabaya Pahlawan salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Lapis Kukus Surabaya Pahlawan

Kue lapis kukus surabaya pahlawan adalah salah satu jenis kue tradisional yang memiliki rasa yang sangat nikmat dan khas. Kue ini terdiri dari berbagai lapisan yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan diproses secara hati-hati. Jika Anda ingin mencoba membuat kue ini di rumah, berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti.

Bahan-bahan

Sebelum memulai proses pembuatan kue lapis kukus surabaya pahlawan, ada beberapa bahan yang harus Anda siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah beberapa bahan yang perlu disiapkan:

  • 250 gram tepung beras
  • 200 ml santan kental
  • 200 ml air matang
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • Pewarna makanan merah

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue lapis kukus surabaya pahlawan:

Langkah 1

Campurkan tepung beras, santan, air, gula, garam, dan daun pandan dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Langkah 2

Saring adonan menggunakan saringan halus. Pastikan tidak ada yang mengendap di dasar wadah. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama besar.

Langkah 3

Tambahkan pewarna makanan merah pada salah satu bagian adonan. Aduk rata hingga warna merata.

Langkah 4

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan taburi tepung. Panaskan kukusan dengan api sedang.

Langkah 5

Tuang adonan putih secukupnya pada loyang, kukus selama 10 menit. Kemudian, tuang adonan merah di atas adonan putih yang telah dikukus. Kukus lagi selama 10 menit.

Langkah 6

Ulangi proses ini hingga adonan habis. Pastikan adonan terkukus sempurna.

Petunjuk Penyajian

Setelah kue lapis kukus surabaya pahlawan matang, angkat dan dinginkan. Potong-potong kue sesuai selera dan sajikan di atas piring yang telah disiapkan. Kue ini bisa disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat.

People also ask tentang kue lapis kukus surabaya pahlawan:

1. Apa itu kue lapis kukus surabaya pahlawan?

Kue lapis kukus surabaya pahlawan adalah salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari Surabaya. Kue ini terdiri dari lapisan-lapisan yang dibuat dari tepung beras, santan, dan gula.

2. Bagaimana cara membuat kue lapis kukus surabaya pahlawan?

Untuk membuat kue lapis kukus surabaya pahlawan, Anda harus menyiapkan bahan-bahan seperti tepung beras, santan, gula, dan daun pandan. Kemudian, buat adonan dan kukus selama beberapa menit hingga matang.

3. Apa rasa dari kue lapis kukus surabaya pahlawan?

Kue lapis kukus surabaya pahlawan memiliki rasa yang manis dan gurih. Kue ini juga memiliki tekstur yang lembut dan kenyal.

4. Apakah kue lapis kukus surabaya pahlawan sulit dibuat?

Tidak, kue lapis kukus surabaya pahlawan tidak sulit dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah yang telah disebutkan di atas.

5. Dapatkah kue lapis kukus surabaya pahlawan disimpan dalam waktu yang lama?

Ya, kue lapis kukus surabaya pahlawan dapat disimpan dalam waktu yang lama. Namun, pastikan kue disimpan dalam wadah yang kedap udara dan ditempatkan di tempat yang sejuk dan kering.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Lapis Kukus Surabaya Pahlawan ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :