Resep Kue Lapis Legit Ny Tan

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Lapis Legit Ny Tan salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Lapis Legit Ny Tan

Kue lapis legit ny tan adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang khas. Jika Anda ingin mencoba membuat kue lapis legit ny tan di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue lapis legit ny tan antara lain:

  • 1 kg mentega
  • 1 kg gula pasir
  • 1 kg tepung terigu
  • 30 butir kuning telur
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 1/2 sdt cengkeh bubuk
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 400 ml susu cair
  • pewarna makanan (opsional)

Cara Membuat Adonan

Langkah pertama dalam membuat kue lapis legit ny tan adalah membuat adonan. Berikut ini adalah cara membuat adonan:

  1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
  2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
  3. Masukkan tepung terigu, kayu manis bubuk, cengkeh bubuk, dan vanili bubuk. Aduk rata.
  4. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan lembut dan tidak bergerindil.
  5. Tambahkan pewarna makanan (jika menggunakan) dan aduk rata.

Cara Membuat Kue Lapis

Setelah adonan selesai dibuat, langkah selanjutnya adalah membuat kue lapis. Berikut ini adalah cara membuat kue lapis:

  1. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu.
  2. Siapkan panci pengukus dan panaskan air hingga mendidih.
  3. Ambil sebagian adonan dan tuang ke dalam loyang hingga setebal 1 cm. Ratakan dan tekan-tekan agar adonan merata.
  4. Kukus adonan selama 15-20 menit atau hingga matang.
  5. Setelah matang, keluarkan dari loyang dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung terigu.
  6. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
  7. Setelah semua lapisan matang, olesi kue dengan mentega atau susu kental manis agar terlihat lebih berkilau.
Penyajian

Kue lapis legit ny tan siap disajikan. Potong-potong kue sesuai dengan selera dan nikmati kue ini bersama keluarga atau teman-teman.

People also ask, bagaimana cara membuat kue lapis legit yang enak dan lembut? Untuk membuat kue lapis legit yang enak dan lembut, pastikan Anda mengikuti resep dengan benar dan teliti. Selain itu, Anda juga perlu memperhatikan kualitas bahan-bahan yang digunakan, terutama mentega dan tepung terigu. Jangan lupa untuk mengukur bahan-bahan dengan akurat dan memperhatikan suhu oven atau panci pengukus saat memasak kue lapis. Dengan demikian, kue lapis legit yang Anda buat akan menjadi lezat dan lembut seperti yang diharapkan.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Lapis Legit Ny Tan ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :