Resep Kue Nennu Nennu Khas Bugis

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Nennu Nennu Khas Bugis salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Nennu Nennu Khas Bugis

Kue Nennu Nennu adalah salah satu kue tradisional khas Bugis yang sangat populer di Sulawesi Selatan. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah. Rasanya manis dan gurih, sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan pembuka. Berikut adalah resep lengkapnya:

Bahan-bahan

Untuk membuat kue Nennu Nennu, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram tepung ketan
  • 200 gram kelapa parut kasar
  • 200 gram gula merah, serut
  • 1 sendok teh garam
  • 400 ml air matang
  • Daun pisang secukupnya

Cara Membuat Adonan

Pertama-tama, campurkan tepung ketan, kelapa parut kasar, gula merah serut dan garam dalam wadah yang besar. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.

Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan kalis. Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras.

Cara Membentuk Adonan

Setelah adonan siap, ambil sejumput adonan dan bulatkan. Kemudian, pipihkan adonan dan letakkan di atas daun pisang yang sudah dipotong-potong.

Lipat daun pisang hingga adonan tertutup sempurna. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Cara Mengukus Kue Nennu Nennu

Siapkan kukusan dan panaskan air hingga mendidih. Setelah itu, letakkan kue Nennu Nennu di atas kukusan dan biarkan mengukus selama 30-40 menit.

Setelah matang, angkat dari kukusan dan sajikan di atas piring saji. Kue Nennu Nennu siap dinikmati.

People also ask: Apakah kue Nennu Nennu bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Jawab: Kue Nennu Nennu dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama, asalkan disimpan di dalam wadah kedap udara dan diletakkan di tempat yang kering serta sejuk. Namun, lebih baik disajikan dalam keadaan masih hangat agar rasanya lebih nikmat.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Nennu Nennu Khas Bugis ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :