Resep Kue Singkong Isi Pisang

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Singkong Isi Pisang salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Singkong Isi Pisang

Kue singkong isi pisang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer. Rasanya yang manis dan gurih membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue singkong isi pisang sendiri di rumah, berikut adalah resep yang dapat kamu coba.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kue singkong isi pisang, kamu membutuhkan beberapa bahan utama. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

1. Singkong

Bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat kue singkong isi pisang adalah singkong. Pilihlah singkong yang masih segar dan tidak terlalu tua. Singkong yang sudah terlalu tua akan sulit dihaluskan dan hasilnya tidak akan maksimal.

2. Pisang Raja

Pilihlah pisang raja yang matang dan manis untuk dijadikan isi kue singkong. Pisang raja memiliki tekstur yang empuk dan rasanya sangat manis, sehingga cocok untuk dijadikan isi kue singkong.

3. Kelapa Parut

Untuk membuat adonan kue singkong, kamu juga membutuhkan kelapa parut. Pilihlah kelapa parut yang masih segar dan tidak terlalu tua.

4. Gula Pasir

Agar kue singkong isi pisang menjadi manis, kamu perlu menambahkan gula pasir pada adonan kue. Pilihlah gula pasir yang berkualitas dan tidak terlalu banyak mengandung kotoran.

5. Garam

Tidak hanya manis, kue singkong isi pisang juga memerlukan rasa gurih yang pas. Untuk itu, kamu perlu menambahkan garam pada adonan kue.

6. Santan

Santan merupakan bahan utama dalam pembuatan kue singkong isi pisang. Pilihlah santan yang segar dan berkualitas.

7. Tepung Terigu

Agar adonan kue singkong isi pisang bisa mengembang dengan baik, kamu perlu menambahkan tepung terigu pada adonan. Pilihlah tepung terigu yang berkualitas dan tidak menggumpal.

8. Telur Ayam

Telur ayam merupakan bahan penting yang berfungsi sebagai pengikat adonan kue. Pilihlah telur ayam segar dan berkualitas.

Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan di atas, kamu bisa langsung memulai proses pembuatan kue singkong isi pisang. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Siapkan Singkong

Kupas singkong dan cuci hingga bersih. Potong singkong menjadi beberapa bagian dan kukus hingga matang.

2. Haluskan Singkong

Setelah singkong matang, haluskan singkong dengan menggunakan blender atau food processor. Tambahkan sedikit air agar proses penghalusan lebih mudah.

3. Tambahkan Bahan-bahan Lainnya

Tambahkan kelapa parut, gula pasir, garam, santan, tepung terigu, dan telur ayam pada adonan singkong yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

4. Siapkan Pisang

Kupas pisang dan potong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Pisang bisa dipotong memanjang atau membulat, sesuai dengan selera.

5. Bentuk Adonan

Ambil adonan kue singkong dan bentuk bulat. Tambahkan potongan pisang di tengah adonan dan rapatkan adonan hingga pisang tertutupi dengan sempurna.

6. Goreng Kue

Goreng kue singkong isi pisang dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Nah, itulah resep kue singkong isi pisang yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

People Also Ask

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan seputar kue singkong isi pisang:

1. Apakah bisa menggunakan pisang lain selain pisang raja?

Tentu saja bisa. Kamu bisa menggunakan pisang kepok atau pisang ambon sebagai pengganti pisang raja.

2. Bagaimana cara menyimpan kue singkong isi pisang agar tahan lama?

Kue singkong isi pisang bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Simpan kue dalam kulkas agar tahan lebih lama.

3. Apakah kue singkong isi pisang bisa dibuat tanpa telur?

Bisa. Kamu bisa mengganti telur dengan santan atau susu agar adonan tetap bisa terikat dengan baik.

4. Bagaimana cara membuat kue singkong isi pisang yang tidak pecah saat digoreng?

Pastikan adonan kue singkong sudah cukup kalis dan tidak terlalu lembek. Selain itu, jangan terlalu banyak menambahkan pisang agar adonan tidak pecah saat digoreng.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Singkong Isi Pisang ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :