Resep Macam Macam Kue Kering

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Macam Macam Kue Kering salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Macam Macam Kue Kering

Kue kering merupakan jenis kue yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Kue kering yang renyah dan gurih sering menjadi teman yang pas saat santai bersama keluarga atau teman. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue kering sendiri, berikut adalah resep macam-macam kue kering yang bisa kamu coba di rumah.

Kue Kacang Crispy

Kue kacang crispy merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terkenal karena rasanya yang renyah dan gurih. Berikut adalah bahan dan cara membuat kue kacang crispy:

Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 150 gram margarin
  • 100 gram kacang tanah sangrai, cincang halus
  • 75 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

  1. Kocok margarin, gula halus, kuning telur, dan garam hingga lembut.
  2. Masukkan tepung terigu dan kacang tanah sangrai, aduk rata.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
  4. Tata di atas loyang yang sudah dioles margarin.
  5. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 30 menit.
  6. Ambil dari oven dan dinginkan.

Tips:

Sebaiknya gunakan margarin yang dingin agar adonan lebih mudah diolah.

Kue Nastar Keju

Kue nastar keju merupakan variasi dari kue nastar yang biasanya hanya berisi selai nanas. Kue nastar keju memiliki rasa yang lebih gurih dan keju yang meleleh di dalamnya. Berikut adalah bahan dan cara membuat kue nastar keju:

Bahan:
  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram margarin
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • selai nanas secukupnya
Cara Membuat:
  1. Kocok margarin, gula halus, dan kuning telur hingga lembut.
  2. Masukkan tepung terigu, keju cheddar parut, susu bubuk, dan garam, aduk rata.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
  4. Tata di atas loyang yang sudah dioles margarin.
  5. Buat lubang di dalam adonan dan beri selai nanas.
  6. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit.
  7. Ambil dari oven dan dinginkan.

Tips:

Sebaiknya gunakan margarin yang dingin agar adonan lebih mudah diolah. Jangan terlalu banyak mengisi selai nanas agar kue tidak mudah pecah.

Kue Lidah Kucing

Kue lidah kucing merupakan kue kering yang sangat mudah dibuat dan memiliki rasa yang enak. Kue ini terdiri dari adonan yang tipis dan renyah. Berikut adalah bahan dan cara membuat kue lidah kucing:

Bahan:
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir putih telur
  • 75 gram margarin, lelehkan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat:
  1. Kocok putih telur hingga kaku.
  2. Tambahkan gula halus, garam, dan vanili, kocok hingga rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan margarin leleh, aduk rata.
  4. Letakkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipotong kecil-kecil di ujungnya.
  5. Semprotkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin.
  6. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 10-15 menit.
  7. Ambil dari oven dan dinginkan.

Tips:

Sebaiknya semprotkan adonan lidah kucing dengan jarak yang sama agar kue bisa matang dengan merata. Pastikan margarin yang digunakan sudah benar-benar leleh.

Itulah beberapa resep macam-macam kue kering yang bisa kamu coba di rumah. Dengan mengikuti resep-resep di atas, kamu bisa membuat kue kering yang enak dan berkualitas. Selamat mencoba!

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

1. Apakah kue kering bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Ya, kue kering bisa disimpan dalam waktu yang lama selama disimpan di dalam wadah yang kedap udara dan di tempat yang kering dan sejuk.

2. Apakah kue kering harus dipanggang dalam oven?

Sebagian besar kue kering memang harus dipanggang dalam oven agar bisa matang dengan merata dan menghasilkan tekstur yang renyah.

3. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti margarin?

Kamu bisa menggunakan mentega atau minyak goreng sebagai pengganti margarin dalam resep kue kering.

Terima kasih sudah membaca Resep Macam Macam Kue Kering ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :