Resep Sambal Bawang Cabe Ijo

Posted on

Resep Sambal Bawang Cabe Ijo salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Bawang Cabe Ijo

Kamu seorang pecinta sambal dan ingin mencoba resep baru? Kamu bisa mencoba membuat sambal bawang cabe ijo yang pedas dan enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang simpel, kamu bisa menikmati sambal bawang cabe ijo di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat sambal bawang cabe ijo, kamu membutuhkan beberapa bahan berikut:

  • 10 buah cabe hijau segar
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh cuka
  • Air matang secukupnya

Cara Membuat Sambal Bawang Cabe Ijo

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Siapkan Cabe Hijau

Cabe hijau segar yang digunakan harus dicuci bersih dan dipotong-potong kecil agar mudah dihaluskan.

2. Haluskan Cabe Hijau, Bawang Putih, dan Bawang Merah

Masukkan cabe hijau, bawang putih, dan bawang merah ke dalam blender atau cobek. Haluskan hingga tercampur merata.

3. Tambahkan Garam dan Gula Pasir

Tambahkan garam dan gula pasir ke dalam adonan cabe hijau, bawang putih, dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

4. Tambahkan Cuka

Tambahkan cuka ke dalam adonan sambal bawang cabe ijo. Aduk rata.

5. Tambahkan Air Matang

Untuk membuat sambal bawang cabe ijo yang lezat, kamu bisa menambahkan air matang sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

6. Sajikan

Sambal bawang cabe ijo siap disajikan. Kamu bisa menambahkan sedikit minyak goreng agar sambal lebih awet dan tahan lama.

Demikianlah cara membuat sambal bawang cabe ijo yang pedas dan enak. Kamu bisa menyesuaikan takaran garam, gula, dan cuka sesuai dengan selera. Jangan lupa untuk mencicipi sambal bawang cabe ijo yang kamu buat dan nikmati bersama makanan kesukaanmu.

People Also Ask

1. Apa saja variasi sambal bawang cabe ijo?

Ada beberapa variasi sambal bawang cabe ijo yang bisa kamu coba, seperti sambal bawang cabe ijo dengan tambahan tomat, sambal bawang cabe ijo dengan tambahan kemangi, dan sambal bawang cabe ijo dengan tambahan terasi.

2. Apa manfaat dari cabe hijau?

Cabe hijau mengandung vitamin C yang tinggi, sehingga baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan membantu melawan infeksi. Selain itu, cabe hijau juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

3. Bagaimana cara menyimpan sambal bawang cabe ijo?

Sambal bawang cabe ijo bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es. Kamu juga bisa menambahkan sedikit minyak goreng agar sambal lebih awet dan tahan lama.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Bawang Cabe Ijo ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :