Resep Sambal Terasi Cabe Mentah

Posted on

Resep Sambal Terasi Cabe Mentah salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Terasi Cabe Mentah

Kamu sedang mencari resep sambal terasi cabe mentah yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Sambal terasi cabe mentah adalah salah satu jenis sambal yang populer di Indonesia. Sambal ini memiliki rasa pedas dan gurih yang khas karena terbuat dari cabe mentah dan terasi. Berikut ini adalah resep sambal terasi cabe mentah yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat sambal terasi cabe mentah, pastikan kamu menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 10 buah cabe rawit hijau
  • 5 buah cabe keriting merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat hijau
  • 1 sendok makan terasi
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air matang

Cara Membuat Sambal Terasi Cabe Mentah

Setelah semua bahan tersedia, kamu bisa memulai membuat sambal terasi cabe mentah dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Siapkan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan seperti yang telah disebutkan di atas. Cuci bersih semua bahan dan iris-iris cabe, bawang putih, dan tomat.

2. Tumis Bumbu

Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan terasi dan tumis hingga terasi matang dan harum.

3. Blender Semua Bahan

Blender semua bahan seperti cabe, bawang putih, tomat, gula pasir, dan garam hingga halus. Tambahkan sedikit air jika perlu.

4. Campurkan Tumisan Bumbu

Campurkan tumisan bumbu terasi ke dalam blender dan blender hingga semua bahan tercampur rata dan halus.

5. Sajikan

Sambal terasi cabe mentah siap untuk disajikan. Sajikan di dalam mangkok kecil dan nikmati dengan makanan kesukaanmu.

Tips dan Trik

Agar sambal terasi cabe mentahmu lebih enak, kamu bisa menambahkan sedikit air jeruk limau atau air asam ke dalamnya. Hal ini akan memberikan rasa segar dan asam yang khas pada sambal terasi cabe mentahmu. Kamu juga bisa menambahkan bawang merah atau daun jeruk purut untuk memberikan aroma yang lebih khas.

Jadi, itulah resep sambal terasi cabe mentah yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

People also ask:

1. Apakah sambal terasi cabe mentah ini pedas?

Jawaban: Ya, sambal terasi cabe mentah memiliki rasa pedas yang khas.

2. Bagaimana jika tidak suka terasi?

Jawaban: Kamu bisa mengganti terasi dengan petis atau garam.

3. Berapa lama sambal terasi cabe mentah bisa bertahan?

Jawaban: Sambal terasi cabe mentah bisa bertahan selama 1 minggu di dalam kulkas.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Terasi Cabe Mentah ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :